Как сделать воздушные сырники

Как сделать воздушные сырники  

Как сделать воздушные сырники

Ингредиенты: 

  • Нежирный творог — 200 гр
  • Сода — пол чайной ложки
  • Яйца 1 шт
  • Уксусная эссенция для гашения
  • Растительное масло
  • Мука
Как сделать воздушные сырники

Как сделать воздушные сырники пошагово:

 

ШАГ 1

  • Достать чашку и положить в нее творог
  • Добавить 1 куриное яйцо
  • В полученную массу положить 1-2 ст. ложки пшеничной муки
  • Посолить по вкусу
  • Погасить полчайной ложки соды уксусной кислотой. Вылить гашеную соду в творожную массу
  • Размешиваем все ложкой
Как сделать воздушные сырники

ШАГ 2

  • Разделочную доску обсыпать пшеничной мукой
  • Выложить столовой ложкой полученную массу небольшими порциями на разделочную разделочную доску
  • Обвалять их в муке и сделать сырники
Как сделать воздушные сырники

ШАГ 3

  • Достать небольшую сковородку. Добавить растительное масло. Жарить сырники с 2-х сторон до готовности. При поджаривании сырники будут подниматься благодаря соде.


Как сделать воздушные сырники

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *