Как приготовить манную кашу пошаговый рецепт с фото

Как приготовить манную кашу пошаговый рецепт с фото

О манной каше ходят различные слухи, что дескать это самая ненавистная каша на свете. Причем ненависть к этому блюду в основном берет корни в глубоком детстве, когда нас всех потчивали этим блюдом, не умея толком его готовить. Я и сама не притрагивалась к манке лет 15, пока один раз не попробовала один десерт совершенно случайно и оказалось что его основа это самая обыкновенная манная каша.
С тех пор мое отношение к ней резко поменялось и теперь манка — это одно из моих любимых каш. Как правильно сварить вкусную кашу без комков я постараюсь рассказать в данном рецепте.
Во-первых я всегда варю манку на воде, так как на такой каше даже когда она остынет никогда не будет пенок. Второе что необходимо для приготовления вкусной манной каши без комков — это постоянно помешивать кашу во время приготовления. Лучше использовать для этого венчик, но я обычно пользуюсь обычной столовой ложкой.

Ингредиенты:
1. Манная крупа
2. Вода или молоко — 300 грамм
3. Соль и сахар по вкусу

Приготовление:
1. Вскипятите воду ( или молоко как кому нравится). Лично я предпочитаю воду, так как на молоке образуются пенки, а их я не выношу

Рецепт манной каши на воде

2. В кипящую воду, помешивая ее ложкой или венчиков аккуратно всыпьте столовую ложку манной крупы. Всыпайте манку тонкой струйкой и тщательно перемешивайте другой рукой.

всыпаем манную крупу

3. Я сыплю обычно около 8 столовых ложек. Если Вы хотите густую кашу, то сыпьте больше. Но имейте в виду, что манка разваривается не сразу и полное представление о конечной густоте Вы получите спустя минуту-полторы после добавления очередной порции крупы
4. Посолите по вкусу и добавьте сахарный песок
5. Каша варится очень быстро — около 4-5 минут. Все это время необходимо не останавливаться и продолжать мешать кашу, чтобы не образовывались комки

как варить манную кашу

6. Готовую кашу перелейте в тарелку, дайте немного остыть и можно добавить фрукты или варенье по вкусу. Я как правило добавляю размороженную заранее в микроволновке вишню, тогда каша получается действительно очень вкусной!

Рецепт манной каши на воде

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *