Как приготовить омлет на воде

Когда под рукой нет молока, я готовлю омлет из яиц на воде. Омлет без молока получается ничуть не хуже, а готовится также просто и быстро. Сегодня хочу поделиться как я готовлю омлет на воде на завтрак.

омлет на воде

Ингредиенты

  • Куриные яйца 2 шт
  • Кипяченая вода — 100 мл
  • Соль — щепотка
  • Перец — по вкусу
  • Масло сливочное — 10 г

Пошаговый рецепт с фото

  1. В глубокую чашку разбиваем 2 куриных яйца. Добавляем соль и перец по вкусу.omlet-na-vode1
  2. К яйцам заливаем 100 мл обычной кипяченой воды. Не нужно лить в яйца кипяток, возьмите кипяченую воду комнатной температуры.omlet-na-vode2
  3. При помощи венчика смешиваем все ингредиенты до однородности.omlet-na-vode3
  4. Должна получиться вот такая вспененная однородная омлетная масса.omlet-na-vode4
  5. Разогреваем сковороду на огне и смазываем дно небольшим куском сливочного масло. Пока масло тает, покрутите сковороду из стороны в сторону, чтобы масло растеклось по всему дну сковороды.omlet-na-vode5
  6. Когда сковорода хорошо нагреется, выливаем в неё приготовленную смесь из яиц.omlet-na-vode6
  7. Убавляем огонь до минимума и накрываем сковороду крышкой. Готовим омлет на маленьком огне в течение 7 минут. Как только вся омлетная смесь сверху полностью застынет, значит блюдо готово.omlet-na-vode7

При помощи лопатки переложите омлет из сковороды в тарелку. Быстрый, вкусный и диетический завтрак готов. Этот рецепт отлично подойдет тем, кто придерживается белковой диеты или не употребляет в пищу молоко. Омлет на воде получается очень вкусным и нежным, обязательно воспользуйтесь данным рецептом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *