Торт сметанно сгущенный

Торт сметанно сгущенный

Торт сметанно сгущенный

Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо — 2 штуки
Сахарный песок — 200 грамм
Ванильный сахар — 10 грамм
Сметана — 1 стакан
Сгущенка — 0,5 банки
Мука — 170 грамм
Какао-порошок -20 граммов
Сода — 1 чайная ложка
Соль по вкусу

Для крема:
Сметана — 500 граммов
Сахарный песок — 100 грамм

Для глазури:
Сливочное масло 50 гр
Плитка шоколада

Приготовление:
Коржи:
1. Взбейте яйца с сахарным песком, добавьте сгущеное молоко и сметану
2. Добавьте ванильный сахар и все тщательно перемешайте
3. Всыпьте муку и гашеную соду. Все перемешайте
4. Разогрейте духовку до 150 градусов
5. Тесто должно быть жидковатым. Вылейте его в форму для выпекания
6. Выпекайте тесто около 40 минут
7. Дайте остыть и разрежьте вдоль на коржи

Крем:
1. Взбейте сметану с сахаром
2. Выложите полученную смесь на коржи и дайте им пропитаться
3. Можно протыкать коржи ножом или вилкой, чтобы лучше пропитались

Глазурь:
1. Растопите масло и поломайте в него плитку шоколада.
2. Вскипятите и дайте остынуть

Загустевшей глазурью полейте торт сверху. Можно также украсить орехами. Торт сметанно сгущенный готов! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *