Пышные сырники рецепт с фото

Ингредиенты:

• Творог 0-9% жирности — 400 гр
• Разрыхлитель — 1/3 чайной ложки
• Яйца 1 шт
• Уксусная кислота для гашения
• Растительное масло
• Мука пшеничная

ШАГ 1

• Творог или творожный продукт выложить в чашку
• В нежирный творог добавить куриное яйцо
• В полученную массу всыпать 1-2 ст. ложки пшеничной муки
• Положить сахар по вкусу
• Залить пищевую соду уксусом. Добавить полученную смесь в тесто
• Все размешать

ШАГ 2

• Разделочную доску посыпать пшеничной мукой
• Сформировать столовой ложкой из творожной массы маленькие порции
• При помощи ножа сделайте лепешки

ШАГ 3

• Разогреть среднюю сковородку. Налить растительное масло. Жарить сырники с двух сторон до готовности. На сковороде сырники станут подниматься благодаря добавленной соде.