Свиные почки – это особый субпродукт, который нужно уметь правильно готовить. Как правильно разделать, вымочить и сварить свиные почки в домашних условиях расскажем в этой статье. Сколько варить свиные почки В кастрюле – варить 30-40 минут до готовности, предварительно вымочив их в течение 1 часа.…

Свиные ребра очень часто используют для приготовления различных первых блюд. И это не удивительно, ведь из них получается не только вкусный бульон, но и суп, щи и даже борщ. Сколько варить свиные ребра Для бульона – 1,5 часа после закипания. Для супа (на щи и…

Свиные кости — это универсальный ингредиент для приготовления различных первых блюд. Обычно из свинины на кости варят бульон. А на его основе можно приготовить различные супы, щи и борщ. Особенно из свиных ребрышек получает очень вкусный борщ. Сколько варить свиные кости до готовности Бульон –…

Свиное легкое это мясной субпродукт, который часто используется в приготовлении различных блюд. Из-за своей пористой структуры, его не так просто приготовить в домашних условиях. Как правильно сварить свиное лёгкое до готовности, перед жаркой, для начинки в пирожки и для салатов, расскажем в этой статье. Сколько…

Свиной желудок не так часто используется в приготовлении блюд. Многие избегают его готовить, из-за сложности очистки и длительного времени варки. А зря, ведь из него получаются очень вкусные блюда. В этой статье мы расскажем как правильно очистить и сварить свиной желудок в домашних условиях. Сколько…

Бараньи языки — это настоящий деликатес. Из-за того, что такое блюдо готовят не часто, не все знают как делать это правильно. В этой статье расскажем, как сварить и вкусно приготовить бараньи языки в домашних условиях. Сколько варить бараньи языки до готовности В кастрюле – 1,5-2…

Капуста брокколи — один из самых популярных овощей, особенно среди людей, придерживающихся различных диет и здорового питания. Свежую или замороженную брокколи легко купить в любом магазине, а также можно вырастить на собственном участке и заготовить на зиму. Как правильно сварить брокколи в домашних условиях, для…

Гороховый суп обычно варят из колотого сухого гороха на мясном бульоне или с копченостями.  Мясо можно использовать любое – свинину, говядину, индейку курицу. Вкусным получается и гороховый суп с тушенкой. В этой статье вы найдете самые популярные рецепты приготовления горохового супа в домашних условиях. Сколько…

Шлифованный рис бывает круглозерным и длиннозерным. Самое главное при варке риса — чтобы он не слипся и не разварился, а получился вкусным и рассыпчатым. Как сварить шлифованный рис рассыпчатым в кастрюле и на сковороде в домашних условиях, расскажем в этой статье. Сколько варить шлифованный рис…

Аргентинские креветки пользуются большой популярностью и продаются в обычном магазине. Они различаются по внешнему виду: серые (сырые) и розовые (вареные). Также можно купить как неочищенные (в панцире с головой), так и очищенные (без панциря и головы). Как правильно сварить сырые и варено-мороженные креветки в домашних…