Category Archives: Рыба

Как и сколько варить форель

Форель – благородная красная рыба, обладающая прекрасными вкусовыми свойствами. Она довольно часто используется в первых и вторых блюдах – в качестве супов и дополнений практически к любому гарниру. Сколько варить форель Кусочками в кастрюле форель…

Как и сколько варить минтай

Минтай – знакомая многим с детства морская рыба из семейства тресковых. Его нежирное вкусное белое мясо считается диетическим продуктом. Из минтая варят уху и рыбный суп, также эту рыбу можно просто сварить в кастрюле или…

Как вкусно пожарить икру толстолобика

Икру толстолобика можно просто пожарить на сковороде. А можно очистить ее от пленки и приготовить вкусные котлеты, оладьи или икряники. Выбирайте любой из предложенных рецептов и радуйте своих близких вкусной и аппетитной икрой. Как пожарить…

Как чистить скумбрию

Скумбрия – ценная промысловая морская рыба с жирным мягким мясом и крупными костями. Из нее можно приготовить много разнообразных вкусных блюд. Однако, предварительно рыбу нужно почистить, отделить кости, зачастую нужно разделать скумбрию на филе. Как…

Как и сколько варить горбушу

Горбуша очень вкусная и доступная рыба, из нее можно приготовить множество разнообразных блюд. Самая ценная и вкусная часть горбуши – мясистое нежирное филе нежно-розового цвета. Горбушу варят в кастрюле кусочками, готовят из нее уху и…

Как и сколько варить семгу

Семга — очень вкусная и полезная рыба. В этой статье мы собрали рецепты, что и как можно сварить из семги и отдельных ее частей в домашних условиях. Например, стейки семги можно вкусно приготовить на пару…

Как и сколько варить скумбрию

Скумбрия не только очень вкусная, но и полезная рыба. Содержит в себе жирные кислоты, минералы, витамины. Из рыбы готовят супы, первые и вторые блюда, заготовки на зиму, а также коптят и засаливают. Чтобы сохранить максимальную…

Как и сколько варить рыбный суп и уху из сайры

Из сайры получаются очень вкусные супы. Когда совсем нет времени готовить из свежей рыбы, то всегда выручат консервы. Предлагаем несколько простых рецептов рыбных супов из консервов сайры, которые можно приготовить в домашних условиях на скорую…

Как и сколько варить щуку

Щука – речная рыба с диетическим низкокалорийным мясом, богатым легкоусвояемым белком, витаминами и микроэлементами. Сама по себе щучья мякоть суховатая и имеет своеобразный тинистый привкус, но это можно исправить, если знать нюансы приготовления речной хищницы.…

Как и сколько варить окуня

В мировой кулинарии ценятся блюда из такой полезной рыбы как окунь, главным преимуществом которого является отсутствие углеводов. Он прекрасен на вкус, если приготовлен правильно. Сколько по времени варить окуня до готовности В кастрюле до готовности…