Зеленый борщ многие считают блюдом детства. Чтобы насладиться его вкусом и приготовить самостоятельно, нужно знать о правилах и времени приготовления. Рассказываем о том, сколько варить зеленый борщ, а также предлагаем несколько вариантов рецептов. Сколько варить…

Листья дикорастущего и огородного щавеля – доступный каждому сезонный продукт, который можно использовать для приготовления первых блюд не только летом, но и в другое время, сделав годовой запас этой вкусной и полезной «травы» в морозилке.…

Пришла весна и в саду начинает появляться молодая крапива. Сама крапива имеет большое количество полезных веществ: магний, калий, бор, бор, марганец. Её свойства позитивно влияют на организм, а также хорошо усваиваются. Крапива чаще используется в…

Сельдерей – уникальное по полезным свойствам растение с терпким освежающим вкусом и запахом, которое омолаживает организм, выводит токсины и шлаки, снижает уровень глюкозы в крови, укрепляет естественную защиту организма. В сельдерее съедобны все части: листья,…

Грибной суп – сытное и вкусное блюдо. Рецептов приготовления множество, важна последовательность действий. От разновидности грибов зависит этап и длительность варки, что нужно учитывать. Сколько варить грибной суп Для каждого вида грибов существует свой особый…

Квашеную белокочанную капусту в России и Европе (например, в Германии) любят за пикантный кисловато-соленый вкус, кроме того, приготовленная таким образом, она насыщена витаминами А, В и С, укрепляет иммунитет, повышает стрессоустойчивость и содержит совсем небольшое…

Шпинат – не самый популярный продукт питания в нашей стране, в отличие от Европы. Например, французы говорят, что это «король овощей», и добавляют продукт в овощные и мясные блюда. Причин полюбить шпинат и дополнить им…

Куриный суп с вермишелью — отличное первое блюдо на обед. Такой суп любят и взрослые, и дети. Он подойдет даже тем, кто сидит на диете. Ингредиенты Куриная грудка — 1 шт Зелень — петрушка, укроп…

Если вы никогда не варили бульон и суп из кролика, то обязательно попробуйте приготовить его по данному рецепту. Лично для меня бульон из мяса кролика стал настоящим открытием. Покупая тушку кролика, выбираете её по размеру.…

Варить лосятину в кастрюле нужно 3 часа. Что мясо сварилось мягким нужно предварительно вымочить его в маринаде в течении 2-3 часов. Как варить лосятину в кастрюле Возьмите кусок мяса и тщательно промойте его под проточной…