Сырники с содой рецепт

Сырники с содой рецепт

Ингредиенты:

  • Творог — 1 пачка
  • Сода пищевая — 1/3 ч. ложки
  • 1 яйцо
  • Уксус для гашения
  • Масло подсолнечное
  • Мука пшеничная
Сырники с содой рецепт

Сырники с содой рецепт пошагово:

ШАГ 1

  • Достать миску и поместить в нее нежирный творог
  • Яйцо куриное разбить и добавить в нежирный творог
  • В полученную массу всыпать 1-2 ст. ложки пшеничной муки
  • Добавить сахар по вкусу
  • Залить соду уксусной кислотой. Вылить гашеную соду в творожную массу
  • Все размешать

ШАГ 2

  • Разделочную доску обсыпать пшеничной мукой
  • Сформировать ложкой из полученной массы маленькие порции
  • Сделайте сырники
Сырники с содой рецепт

ШАГ 3

  • Поставить небольшую сковороду на огонь. Налить растительное масло. Жарить сырники с 2-х сторон до готовности. Во время жарки сырники будут становиться пышными из-за пищевой соды.


Сырники с содой рецепт

Приятного аппетита!