Пышные сырники рецепт с фото - рецепт 2

Пышные сырники рецепт с фото

Пышные сырники рецепт с фото

Ингредиенты:

  • Творог 0-9% жирности — 400 гр
  • Сода — на кончике ч. ложки
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Уксусная кислота для гашения
  • Масло растительное
  • Мука
Пышные сырники рецепт с фото

Пышные сырники рецепт с фото пошагово:

ШАГ 1

  • Развернуть творог или творожный продукт и выложить его в чашку
  • Яйцо куриное разбить и влить в нежирный творог
  • Положить 1-2 ст. ложки пшеничной муки
  • По вкусу добавить соль и сахар
  • Погасить соду уксусной эссенцией. Вылить гашеную соду в тесто
  • Полученную массу перемешать ложкой
Пышные сырники рецепт с фото

ШАГ 2

  • Взять разделочную доску и насыпать на нее пшеничной муки
  • Выложить творожную массу порциями ложкой на доску
  • Сделайте сырники
Пышные сырники рецепт с фото

ШАГ 3

  • Достать небольшую сковороду. Разогреть на ней растительное масло. Жарить сырники с 2-х сторон до образования золотой корочки. При поджаривании сырники будут становиться пышными из-за соды.


Пышные сырники рецепт с фото

Приятного аппетита!