Пышные мягкие сырники

Ингредиенты:

• Творожный продукт или творог — 1 пачка
• Сода пищевая — на кончике ч. ложки
• Яйцо куриное 1 штука
• Уксус для гашения
• Подсолнечное масло
• Мука пшеничная 1-2 ст.

ШАГ 1

• Творог или творожный продукт положить в миску
• Добавить 1 куриное яйцо
• Положить 1-2 ст. ложки пшеничной муки
• Посолить по вкусу
• Залить полчайной ложки соды уксусом. Вылить гашеную соду в тесто
• Все размешать

ШАГ 2

• Разделочную доску обсыпать пшеничной мукой
• Выложить ложкой творожную массу маленькими порциями на разделочную разделочную доску
• Сформируйте сырники

ШАГ 3

• Разогреть среднюю сковородку. Налить подсолнечное масло. Жарить сырники с двух сторон до готовности. Во время жарки сырники будут подниматься из-за пищевой соды.