Сырники из 1 кг творога

Ингредиенты:

• Творог — 1 пачка
• Куриное яйцо 1 штука
• Масло растительное для жарки
• Мука 1 ст. ложка

ШАГ 1

• Взять миску и поместить в нее нежирный творог
• Разбить куриное яйцо
• Добавить пшеничную 1 ст. ложку муки
• Посолить и добавить сахарный песок
• Все перемешать до однородной массы

ШАГ 2

• Разделочную доску обсыпать пшеничной мукой
• Выложить столовой ложкой полученную массу небольшими порциями на посыпанную мукой разделочную доску
• Обвалять их в муке и сформировать лепешки

ШАГ 3

• Поставить небольшую сковороду на огонь. Влить растительное масло. Жарить сырники с 2-х сторон до образования поджареной корочки.