Белковый омлет в микроволновке

Делюсь рецептом как приготовить диетический белковый омлет в микроволновке. Этот рецепт подойдет тем, кто придерживается белковой диеты. Белковый омлет готовится очень быстро. Его легко и просто готовить хоть каждый день на завтрак. Весь процесс приготовления занимает не более 10 минут.

Белковый омлет в микроволновке

Ингредиенты

  • Куриные яйца — 5 штук
  • Соль — по вкусу
  • Молоко — 150 миллилитров

Пошаговый рецепт с фото

  1. Возьмем 2 глубокие миски — одну для белков, вторую для желтков. Разбиваем куриное яйцо и выливаем в одну миску белок. Желток перекладываем с одной половинки скорлупы в другую, пока весь белок не отделится Далее выкладываем желток в другую миску. Таким образом разбиваем по очереди все яйца в итоге должно получиться 2 миски: одна с белками, а вторая с желтками.belkovyj-omlet-v-mikrovolnovke1
  2. Чашку с желтками обставляем в сторону. В белки добавляем немного соли. Доливаем молоко и перемешиваем все до однородности при помощи венчика.belkovyj-omlet-v-mikrovolnovke2
  3. Должна получиться белая, непрозрачная однородная масса.belkovyj-omlet-v-mikrovolnovke3
  4. Теперь берем форму, которую можно использовать в микроволновой печи. Выливаем в неё приготовленную омлетную смесь.belkovyj-omlet-v-mikrovolnovke5
  5. Ставим ее в микроволновую печь на 5 минут.
  6. Если у вашей микроволновки маленькая мощность и через 5 минут всё ещё осталась жидкая масса, то перемешайте омлет ложкой и поставьте в микроволновку ещё на 2 минуты до полной готовности.belkovyj-omlet-v-mikrovolnovke6
  7. Вот такой пышный и нежный диетический белковый омлет в итоге получается.belkovyj-omlet-v-mikrovolnovke7

Выложите его в тарелку, при необходимости посыпьте мелко порезанной зеленью укропа и петрушки. Также такой омлет хорошо подавать с овощным салатом из свежих помидоров и огурцов. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *