Сырники из прокисшего творога

Ингредиенты:

• Творог — 200 гр
• Куриное яйцо 1 шт
• Масло для жарки
• Мука 1 ст. ложка

ШАГ 1

• Нежирный творог развернуть и положить в миску
• Яйцо куриное разбить и влить в нежирный творог
• Добавить пшеничную муку
• По вкусу добавить сахарный песок, соль
• Все перемешать

ШАГ 2

• Разделочную доску посыпать пшеничной мукой
• Положить ложкой творожную массу маленькими порциями на посыпанную мукой разделочную доску
• Сделать сырники

ШАГ 3

• Достать небольшую сковороду. Разогреть на ней подсолнечное масло. Жарить сырники с двух сторон до образования золотистой корочки.