Пышные сырники на соде

Ингредиенты:

• Творог 0-9% жирности — 2 пачки
• Сода пищевая — 1/3 ч. ложки
• Яйца 1 шт
• Уксусная кислота для гашения
• Растительное масло
• Мука пшеничная

ШАГ 1

• Творог или творожный продукт поместить в чашку
• Добавить 1 куриное яйцо
• В полученную массу добавить 1-2 ст. ложки пшеничной муки
• Положить сахарный песок по вкусу
• Залить соду уксусом. Добавить гашеную соду в чашку
• Размешиваем все ложкой

ШАГ 2

• Насыпать немного пшеничной муки на разделочную доску
• Выложить творожную массу порциями ложкой на доску
• При помощи ножа сделайте лепешки

ШАГ 3

• Поставить среднюю сковородку на огонь. Разогреть на ней подсолнечное масло. Жарить сырники с 2-х сторон до образования золотистой корочки. На сковородке сырники будут подниматься благодаря соде.