Category Archives: Скумбрия

Как чистить скумбрию

Скумбрия – ценная промысловая морская рыба с жирным мягким мясом и крупными костями. Из нее можно приготовить много разнообразных вкусных блюд. Однако, предварительно рыбу нужно почистить, отделить кости, зачастую нужно разделать скумбрию на филе. Как…

Как и сколько варить скумбрию

Скумбрия не только очень вкусная, но и полезная рыба. Содержит в себе жирные кислоты, минералы, витамины. Из рыбы готовят супы, первые и вторые блюда, заготовки на зиму, а также коптят и засаливают. Чтобы сохранить максимальную…

Скумбрия в рукаве с картошкой в духовке

Скумбрия не только вкусная, но и полезная рыба, так как содержит в себе очень много полезных витаминов и микроэлементов полезных человеческому организму. Именно поэтому, а также из-за ее доступности, она очень популярная в кулинарии. Скумбрию…