Торт футбольный мяч пошагово

Торт футбольный мяч

Ингредиенты:

Для шоколадного бисквита:
Мука 200 грамм
Какао порошок 50 грамм
Яйца 6 штук
Сахар 200 грамм
Ванильный сахар 2 чайные ложки
Масло сливочное 100 грамм

Для глазури:
Сахар 1 стакана
Какао — 4 столовые ложки
Молоко — 3 столовые ложки
Масло — 4 столовые ложки

Для украшения:
Мастика белая
Мастика черная

Приготовление бисквита:

  1. Сначала приготовим бисквитное тесто. Для этого взбейте яйца с сахаром миксером, пока вся масса не увеличится в объеме в 2-3 разавзбить яйца с сахаром
  2. Добавьте муку, ванильный сахар, масло и какао. Все тщательно перемешайтешоколадное тесто перемешать
  3. Возьмите 2 выпуклые округлые формы для выпекания. Смажьте их маслом или выложите бумагой для выпекания. Чтобы проще было их извлекать.выкладываем тестов формы
  4. Выпекайте до готовности при температуре 180 градусов

Готовим глазурь:

  1. Пока бисквит печется займемся глазурью. Для этого смешайте сахар, какао порошок и молоко, все это перемешайте до однородности ложкой
  2. Добавьте в смесь масло и поставьте на огонь
  3. Варите глазурь до загустения, примерно 15 минутварим шоколадную глазурь
  4. Снимите глазурь с огня и дайте ей остыть

Собираем торт:

  1. Готовые коржи выньте из формы и срежьте верхушки.обрезаем корж
  2. Примерьте коржи друг к другу, они должны составить будущий мячсоставляем из коржей шар
  3. Один корж смажьте глазурью и соедините коржи между собойобмажте корж глазурью
  4. Обмажьте мяч поверху остатками глазури. Где нужно подправьте форму мяча глазурьюмяч из коржей
  5. Раскатайте белую мастику и вырежете из нее 6-угольники. вырезаем из белой глазури шестиугольник
  6. Для этого вырежете 6-угольник из картон. Одна сторона 3,5 см
  7. Раскатайте черную мастику и вырежете из нее 5-угольники.раскатываем черную мастику
  8.  Также предварительно сделайте трафарет из картона
  9. Выложите ими рисунок как на футбольном мяче.торт футбольный мяч
  10. Начинайте с макушки из черного 5-угольника

Торт футбольный мяч готов!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *