Category Archives: Колбаса

Как и сколько варить колбасу

Домашняя колбаса это потрясающий деликатес. Она гораздо вкуснее, а главное полезнее покупной. Однако, как приготовить колбасу в домашних условиях знают далеко не все. В этом статье раскроем все секреты приготовления вареной, копченой, кровяной и других…

Как и сколько варить казылык

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием. Сколько варить казылык Казылык (колбасу из конины) варят…

Купаты в духовке в рукаве

Купаты – это мясной продукт продолговатой формы, который должен пройти обязательный, качественный термический кулинарный процесс, так как используется сырой мясной фарш. Любители мясных сырых колбасок могут их, как жарить, так и отваривать, или запекать. Купаты…

Колбаса казы из конины

Сегодня будем готовить казы — это традиционная домашняя колбаса из конины. Хочу показать как правильно приготовить казы из конины в домашних условиях. Ингредиенты Ребро конины с мясом — 1 шт Кишка конины — 60 см…