Овсянка с курагой на молоке
Овсяная каша с курагой отличное блюдо на завтрак. Приготовить овсянку с курагой можно в кастрюле сразу для всей семьи. Такую кашу особенно любят дети, так как она сладкая и очень вкусная. Я готовлю овсянку с курагой по очень простому рецепту и хочу сегодня им поделиться.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья — 1 стакан
- Молоко — 1 литр
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Курага — 100 г
Пошаговый рецепт с фото
- Молоко выливаем в большую кастрюлю и доводим до кипения.
- Как только молоко закипело, добавляем в него овсяные хлопья. При помощи ложки перемешиваем их и доводим до пения. Добавляем соль и сахарный песок. Снова все перемешиваем, чтобы соль т сахарный песок полностью растворились.
- Как только каша закипела, убавляем огонь до минимального и варим на маленьком огне 5-10 минут. Не забывайте помешивать кашу в кастрюле, чтобы в ней не образовалось комочков.
- В это время займемся приготовлением кураги. Ее необходимо промыть и выложить в чашку. Чтобы курага стала мягкой, залейте ее крутым кипятком. Дайте в кураге размокнуть 5 минут.
После этого слейте воду и нарежьте курагу на мелкие кусочки на разделочной доске.
- Мелко порезанную курагу добавляем в кастрюлю с овсяной кашей. Всё перемешиваем, выключаем огонь и накрываем кастрюлю крышкой. Дадим каше настояться еще 5 минут. После этого размешиваем кашу и раскладываем по тарелкам.
Вкусная и очень полезная овсянка готова. Если вы не любите овсянку на молоке, то её можно приготовить на воде или разбавить молоко водой в пропорции 1 к 1. Овсянка с курагой на завтрак — это отличное начало дня. Готовьте просто и вкусно, приятного аппетита!