Пышные сырники с разрыхлителем

Ингредиенты:

• Творожный продукт или творог — 200 гр
• Сода пищевая — 1/3 ч. ложки
• 1 яйцо
• Уксус для гашения
• Масло растительное
• Мука 1 ст. ложка

ШАГ 1

• Творог или творожный продукт положить в чашку
• Разбить куриное яйцо
• Добавить пшеничную 1 ст. ложку муки
• Посолить по вкусу
• Залить пищевую соду уксусной эссенцией. Вылить полученную смесь в творожную массу
• Размешиваем все ложкой

ШАГ 2

• Достать разделочную доску и насыпать на нее пшеничной муки
• Выложить творожную массу порциями ложкой на доску
• Сформировать лепешки

ШАГ 3

• Поставить среднюю сковороду на огонь. Разогреть на ней подсолнечное масло. Жарить сырники с 2-х сторон до образования золотой корочки. На сковороде сырники будут становиться объемными благодаря добавленной соде.