Торт с крекером и желе
Десерты любит каждый, особенно если это домашнее произведение искусства. Торт с желе и крекером – это изумительно-вкусный, красочный десерт который придется по вкусу каждой сладкоежке. Также это лакомство идеально подойдет для любого праздничного чаепития. Многие хозяйки не часто балуют родных вкусной выпечкой, а это все потому, что придется провести большую часть дня на кухне. Чтобы этого избежать можно приготовить торт с кремом и желе без выпечки. Именно без выпечки!
В рецепте десерта без выпечки среди ингредиентов часто можно увидеть желе, фрукты, ягоды и печенью. Для приготовления понадобится примерно 4 часа и немного простых ингредиентов.
Ингредиенты
- сметана 20% — 0,5 литра;
- желатин – 1 уп. (30 гр.);
- желе сухое в пакетиках (желательно разноцветное) – 3 шт.;
- крекер (по вкусу)- 0,5 кг;
- сахар – 200 гр;
- фрукты – по желанию.
Приготовление по шагам
-
Первое, что необходимо сделать – это залить небольшим количеством воды желатин. Используйте только прохладную воду.
-
Следующим этапом будет приготовление желе. Чтобы торт смотрелся более ярким и аппетитным используйте яркие виды. Желе приготовить как указано в инструкции, только используйте меньшее количество воды, для того чтобы его консистенция получилась более плотной. Разливать его стоит в неглубокую посуду, чтобы было удобно нарезать на кубики. Застывать поставить лучше в холодильник.
-
Сметану взбить с сахаром, до полного растворения и образования пышной пены. Добавить набухший желатин и тщательно перемешать до однородности.
-
Застывшее фруктовое желе нарезать на кубики небольшой величины и выложить в сметанную массу.
- Сверху положить крекер и аккуратненько перемешать.
- Подготовьте форму для торта, можно использовать силиконовую.
-
Переложить массу в форму и поместить в холодильник на пару часов для застывания.
- Когда торт застынет, вынуть его из холодильника. Чтобы достать десерт из формы, подержите его на пару несколько секунд или опустите в горячую воду.
- Вкусный и простой торт с крекером и желе готов, приятного чаепития!
Небольшой совет
Вместо крекера можно использовать любое печенье или бисквит. Торт также можно выкладывать слоями, а не перемешивать. Для разнообразия можно добавить фруктов или орехов. Фантазируйте и все у вас обязательно получится.