Как приготовить пышные сырники твор

Ингредиенты:

• Нежирный творог — 2 пачки
• Разрыхлитель — на кончике ч. ложки
• Яйца куриные 1 штука
• Уксусная эссенция для гашения
• Растительное масло
• Мука пшеничная

ШАГ 1

• Достать чашку и выложить в нее творог
• Яйцо куриное разбить и влить в творог
• В полученную массу положить 1-2 ст. ложки пшеничной муки
• Посолить и добавить сахарный песок
• Залить полчайной ложки соды уксусной кислотой. Вылить гашеную соду в чашку
• Все перемешать

ШАГ 2

• Всыпать небольшое количество пшеничной муки на разделочную доску
• Выложить творожную массу порциями ложкой на доску
• Обвалять их в муке и сделать лепешки

ШАГ 3

• Достать небольшую сковородку. Разогреть на ней подсолнечное масло. Жарить сырники с двух сторон до образования золотистой корочки. Во время жарки сырники станут подниматься из-за соды.