Ингредиенты:
Творог — 1 пачка
Яйца — 2 штуки
Сахар — 2 столовые ложки
Кефир — 200 мл
Как приготовить:
1. Выложите творог в миску, разомните его до однородной массы
2. Добавьте 2 яйца и 2 столовые ложки сахара. Все тщательно перемешайте
3. В полученную массу влейте 200 мл кефира и снова перемешайте до однородности
4. Возьмите форму для выпекания и смажьте ее растительным маслом
5. Выложите тестов форму и выровняйте поверхность лопаткой
6. Выпекайте при температура 200 градусов 20-25 минут
7. Запеканка должна подрумяниться
8. Готовую запеканку подавайте со сметаной, фруктами или сгущенкой!
Творожная запеканка на кефире готова!