Category Archives: Косуля

Косуля в духовке в фольге

Ценителям и любителям диетического, вкусного и мягкого мяса всегда подойдет косулятина. Мясо косули обогащено витаминами, микроэлементами и содержит йод. Мясо косули напоминает говядину по цвету, а по вкусу имеет сходство с мясом козы. Перед приготовлением…

Сердце косули на сковороде

Сердце косули является низкокалорийным продуктом, при этом содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, необходимых человеческому организму, поэтому важно хотя бы иногда включать этот продукт в свой рацион. Этот изысканный деликатес не часто встречается на прилавках…

Косуля на сковороде

Сегодня будем жарить мясо косули на сковороде. Готовить дичь правильно в домашних условиях умеют далеко не все, поэтому хочу поделиться своим рецептом. Ингредиенты лопатка косули около 800 гр головка лука болгарский перец зеленый лук петрушка…

Нога косули запеченная в духовке

Сегодня будем запекать ногу косули в духовке, хочу поделиться свои проверенным рецептом. Готовлю так косулю уже не в первый раз, получается очень вкусно и просто. Ингредиенты нога косули (окорок на кости) – 2.5 кг; морковь…

Паштет из печени косули

Печень содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, необходимых человеку, поэтому важно хотя бы иногда включать этот продукт в свой рацион. Сложно найти более простое, полезное и ценное блюдо, чем паштет, приготовленный из печени косули. Этот…

Как приготовить печень косули

Мясо косули или косулятина считается одним из видов диетического, малокалорийного мяса и распространенным видом на территории стран Европы. Косулятина напоминает по внешнему виду говяжье мясо, но оно более темное, чем говядина и с более выраженным…

Косуля с картошкой в духовке

Мясо косули, с высоким содержанием белка, имеющее низкую калорийность и жирность, является диетическим. Блюда, приготовленные из него, рекомендованы для оздоровительных диет. Употребление этой дичи полезно людям, имеющие заболевания системы пищеварения. Убыстряет процессы усвоения пищи. Совокупность…

Ребрышки косули в духовке

Как приготовить ребрышки косули знает далеко не каждый, так как этот вид мяса редко увидишь на прилавках магазинов. Но бывалые охотники знают, как это сделать правильно, чтобы блюдо получилось вкусным и аппетитным. Хочу предложить свой простой рецепт…