Омлет на пару для ребенка 1-1,5 года — рецепт без пароварки

Сейчас поделюсь опытом как я готовлю омлет на пару для своего маленького ребёнка. Нам уже 1,5 года. Такой омлет я начала делать уже с 1 года. У нас аллергии на яйца нет, так что я смело даю своему ребёнку такой паровой омлет.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Емкость для взбивания
  • Соль — по вкусу
  • Чашка для приготовления
  • Кастрюля
  • Сито с крышкой

Пошаговый рецепт с фото

  1. Разбиваем яйца в емкость, в которой мы будем сбивать.
  2. Добавляем немножко соли по вкусу и 2 столовые ложки молока. Миксером хорошо это всё взбиваем где-то 1 минуту.
  3. Выливаем смесь в чашку, в которы будем готовить омлет на пару. Я беру стеклянную чашку.
  4. Включаем огонь и ставим на него кастрюлю с водой. Лучше сразу взять кипяток, так получится быстрее.
  5. Поверх кастрюли с водой, ставим сито или дуршлаг.
  6. Ставим чашку с омлетной смесью в дуршлаг. За счет дырочек, горячий пар будет поступать из кастрюли. Так и получится омлет на пару без пароварки.
  7. Накрываем все это крышкой, чтобы пар не выходил наружу.
  8. Готовить нужно минут 15 после закипания воды. Нельзя открывать крышку, если ее открывать, то омлет упадет и плохо поднимется. Он не будет таким воздушным и пышным, как должен получится.
  9. Через 15 минут выключаем огонь и посмотрим, что у нас получилось. Приоткрываем крышку, омлет немного сядет, но это уже так и должно быть.

Вот такой омлет получился из 1 яйца для ребенка, выкладываем его на тарелку и разрезаем пополам. Омлет на пару для ребенка очень пористый, воздушный и нежный. Мой ребёнок его очень любит, он полезный и вкусный. Готовьте своим деткам такой омлет на пару. Он подходит для детей от 1 до 1,5 года. Пусть они растут здоровыми и правильно питаются. Если вам понравился мой способ приготовления омлета для ребёнка, то делитесь этим рецептом и пишите комментарии.