Сегодня покажу как приготовить омлет с творогом на сковороде. Это очень быстрый и вкусный завтрак для всей семьи. Рецепт относится к категории правильного питания и подходит тем, кто следит за фигурой и любит правильно питаться.
Ингредиенты
- Творог обезжиренный (можно взять 5% жирности) — 100 гр
- Куриные яйца — 4 шт
- Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) — по вкусу
- Соль
- Растительно масло — для жарки
Пошаговый рецепт с фото
- Данный рецепт рассчитан на 2 порции, поэтому убавляйте или увеличивайте ингредиенты по необходимости. Выкладываем творог в глубокую чашку. Лучше брать обезжиренный и не очень жидкий. Я предпочитаю обезжиренный творог крупинками.
- Далее разбиваем куриные яйца и добавляем их к творогу.
- Солим по вкусу, добавляем мелко нарезанную зелень и все тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
- Теперь разогреваем сковородку. Льем немного растительного масла. Ждем пока сковородка хорошенько прогреется и выливаем нашу творожно-яичную массу.
- Закрываем сковородку крышкой и убавляем огонь. Жарим на медленном огне 5-10 минут.Омлет с творогом готов. Можно выкладывать на тарелку. По желанию украсить зеленью и свежими овощами. За счет творога омлет получается достаточно пышным и очень вкусным. Кроме того омлет по данному рецепту отлично подойдет тем, кто сидит на диете и считает калории. Подаем блюдо к столу горячим, приятного аппетита!