Торт сметанно сгущенный

Ингредиенты:

Для теста:

• яйцо — 2 шт.;
• сахарный песок — 200 гр;
• ванильный сахар — 10 гр;
• сметана — 1 стакан;
• сгущенка — 0,5 банки;
• мука — 170 гр;
• какао-порошок — 20 гр;
• сода — 1 ч.л.;
• соль — по вкусу.

Для крема:

• сметана — 500 гр;
• сахарный песок — 100 гр.

Для глазури:

• сливочное масло — 50 гр;
• плитка шоколада.

Приготовление по шагам

Коржи:

1. Взбейте яйца с сахарным песком, добавьте сгущеное молоко и сметану.
2. Добавьте ванильный сахар и все тщательно перемешайте.
3. Всыпьте муку и гашеную соду. Все перемешайте.
4. Разогрейте духовку до 150 градусов.
5. Тесто должно быть жидковатым. Вылейте его в форму для выпекания.
6. Выпекайте тесто около 40 минут.
7. Дайте остыть и разрежьте вдоль на коржи.

Крем:

1. Взбейте сметану с сахаром.
2. Выложите полученную смесь на коржи и дайте им пропитаться.
3. Можно протыкать коржи ножом или вилкой, чтобы лучше пропитались.

Глазурь:

1. Растопите масло и поломайте в него плитку шоколада.
2. Вскипятите и дайте остынуть.

Загустевшей глазурью полейте торт сверху. Можно также украсить орехами. Торт сметанно сгущенный готов! Приятного аппетита!