Сегодня буду готовить овсяноблин на завтрак из овсяных хлопьев. Всем, кто любит овсянку и блинчики, этот простой рецепт понравится, я уверена. На приготовление овсяноблина уходят считанные минуты, готовится он очень быстро, а получается сытным, питательным и очень вкусным. Хочу своим рецептом как приготовить овсяноблин в домашних условиях на сковороде.
Ингредиенты
- Овсянка быстрого приготовления — 4 ст. л.
- Яйца — 1 шт
- Молоко — 4 ст. л.
- Сахар и соль — по вкусу
- Растительное масло
Пошаговый рецепт с фото
- Если вы используете овсяные хлопья грубого помола, то сначала их нужно перемолоть в блендере или кофемолке до состояния муки. Я же обычно готовлю овсяноблин на завтрак из овсянки быстрого приготовления. Это удобно и не занимает много времени. Высыпаем овсянку в миску.
- Добавляем 4 столовые ложки молока и 1 куриное яйцо. Кладем сахар и соль по вкусу.
- При помощи ложки хорошо перемешиваем. Все наше тесто для обсяноблина готово.
- Готовить овсяноблин буду на сковородки с антипригарным покрытием диаметром 22 см. Возьмите сковородку побольше, чтобы тесто можно было распределить по дну более тонким слоем. Иначе овсяноблин может плохо прожарится и овсянка таки останется полусырой.
- Хорошо разогретую сковородку смазываем небольшим количеством растительного масла и выливаем приготовленную смесь.
- При помощи ложки равномерно распределяем тесто по всей поверхности дна тонким слоем
- Жарим обсяноблин по 2 минуты с каждой стороны на умеренном огне под закрытой крышкой.
Овсяноблин переворачивается очень легко при помощи лопатки. Готовый блин выкладываем на тарелку. Его можно кушать как отдельно блюдо, а можно добавить различные начинки. В качестве начинки можно использовать мед, творог или фрукты. Сегодня у меня бананы и киви. Бананы очень хорошо сочетаются с овсяноблином. Овсяноблин с фруктами — это полезный завтрак и идеальный десерт для сладкоежек.
Начинка для обсяноблина может быть разной: может быть сладкой или более сытной (творог, сыр, курица, грибы, креветки). Вот такой красивый и полезный овсяноблин получился из овсянки с яйцом. Это прекрасный вариант завтрака для тех, кто правильно питается и кто хочет разнообразить свое меню. Если вам понравился рецепт, поделитесь им в социальных сетях, приятного аппетита!
