Самый простой салат из помидоров
Осень в самом разгаре и еще можно насладиться салатами из свежих овощей. Сегодня решила приготовить самый простой салат из помидоров, который только можно придумать.
Ингредиенты
- Помидоры
- Соль
- Перец молотый
- Майонез
Приготовление
- Салат настолько простой, что его можно приготовить буквально за пару минут, если в доме есть свежие помидоры. Берем помидоры, тщательно их промываем. Лично я не люблю помидоры с толстой шкурой, поэтому всегда снимаю ее, когда делаю салат из помидор. Шкура с помидор легко снимается, если ошпарить их кипятком, а потом залить сразу холодной водой.
- После этого шкурка начинает сниматься очень легко и без дополнительных усилий.
- Очищенные помидоры мелко нарезаем. Я обычно сначала резу их вдоль, а потом уже нарезаю их на дольки. Таким образом помидоры легко режутся и не разлезаются при резке.
- Порезанные помидоры выкладываем в глубокий салатник. Добавляем соль и молоты перец по вкусу. В принципе перец можно и не добавлять. Добавляем майонез, я люблю оливковый — он имеет самый выраженный вкус.
- И все тщательно перемешиваем.
- Салат получается очень очень вкусным. Такой простой салат из помидоров отлично подойдет как самостоятельно блюдо для быстрого перекуса тем, кто на диете. А также отлично дополнит любое блюдо из мяса или гарнир.
