Драники картофельные пошаговый рецепт с фото

Драники картофельные пошаговый рецепт с фотоКартофельные драники — простое и вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить буквально на 15-20 минут. Я очень люблю драники и готовлю их довольно часто.

Ингредиенты:

  • Картошка — на 1 порцию 4 небольших или 2 крупных клубня.
  • Яйца — 1 штука.
  • Соль и перец — по вкусу.
  • Мука — 2-3 столовые ложки.
  • Растительное масло для жарки.

Как приготовить картофельные драники по шагам:

  1. Моем и чистим картошку. Очиненную картошку трем на крупной терке в миску.Драники картофельные пошаговый рецепт с фото
  2. Добавляем 1 яйцо, соль, перец и 2 столовые ложки муки. Все тщательно перемешиваем. Если получается жидко, то можно добавить еще немного муки.Драники картофельные пошаговый рецепт с фото
  3. Разогреваем большую сковородку и льем на нее подсолнечное масло. Ждем пока нагреется.
  4. Столовой ложкой выкладываем драники на сковороду. Я немного распределяю тесто, чтобы драник не был толстым. Иначе он не пропечется.Драники картофельные пошаговый рецепт с фото
  5. Хорошо прожариваем драники с обеих сторон на среднем огне.Драники картофельные пошаговый рецепт с фото
  6. Все, картофельные драники готовы! Их лучше есть горячими, так они гораздо вкуснее. Кушать их можно со сметаной, овощным салатом или подавать как отдельное блюдо. Приятного аппетита!

One thought on “Драники картофельные пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *