Category Archives: Говядина

Как и сколько варить свиные почки

Свиные почки – это особый субпродукт, который нужно уметь правильно готовить. Как правильно разделать, вымочить и сварить свиные почки в домашних условиях расскажем в этой статье. Сколько варить свиные почки В кастрюле – варить 30-40…

Как и сколько варить говяжий язык

Говяжий язык – безумно вкусный и полезный продукт, который почему-то недооценивают. На самом деле, это очень вкусная часть говядины, из которой можно приготовить закуски, холодец или заливное, вторые блюда. Как правильно сварить говяжий язык в…

Как и сколько варить телячий язык

Телячий язык всегда считался деликатесом. Несмотря на то, что варится в домашних условиях он достаточно долго, получается невероятно вкусным. Это настоящая находка для праздничного стола. Из вареного языка можно сделать аппетитную нарезку или приготовить салат.…

Как и сколько варить говяжье сердце

Говяжье сердце относится к полезным субпродуктам, которые можно легко и просто приготовить в домашних условиях. Вареное говяжье сердце является диетическим продуктом, его можно употреблять как самостоятельное мясное блюдо. Также его варят для приготовления салатов и…

Как и сколько варить говяжье легкое

Чаще всего говяжье легкое варится для последующего использования в приготовлении других блюд. Его используют в качестве начинки для пирожков и блинчиков. Также с ним получаются вкусные салаты. Вот подробный рецепт как сварить говяжье легкое до…

Говяжий язык в фольге в духовке

Говяжий язык – это один из вкуснейших деликатесов. Является отличной альтернативой мясу, и имеет высокую гастрономическую ценность. Из всех говяжьих субпродуктов именно блюда из языка гурманы ценят больше всего. В пищу его употребляют в вареном…

Рулет из говядины в духовке в фольге

Каждый раз на праздник хочется приготовить что-то вкусненькое и удивить гостей. Сегодня будем готовить вкуснейший рулет из говядины. Запекать его будем в духовке в фольге. Блюдо получается очень вкусным и красивым, а готовится не сложно.…

Как и сколько варить говяжьи ребра

Ребра – бюджетная и довольно жесткая часть говяжьей туши, особенно если говорить о верхней части грудинки, где, кроме косточек, много межреберной мякоти с небольшим количеством жира. Если обрезать пленки, весь жир и правильно отварить говяжьи…

Говядина в рукаве в духовке с овощами

Сегодня будем готовить говядину с овощами в духовке. Чтобы мясо получилось мягким и сочным будем запекать говядину в рукаве или пакете. Рецепт очень простой, с ним справится любая хозяйка. Ингредиенты Говядина – 500 г Морковь…

Говяжья печень в фольге в духовке

Говяжья печень полезный и диетический субпродукт богат железом, гемоглобином и другими полезными витаминами. Из печёнки можно приготовить массу различных блюд. В этом рецепте мы расскажем вам, как сделать вкуснейшую говяжью печень, завёрнутую в фольгу и…