Category Archives: Говядина

Как и сколько варить бульон из говядины

Бульон из говядины является традиционной основой различных супов. Как правильно, из какой части и сколько по времени нужно варить бульон из говядины в домашних условиях, разберёмся во всех подробностях в этой статье. Сколько варить бульон…

Как и сколько варить говяжьи кости

Говяжьи кости варят для бульона, супа, борща, для холодца и коллагена. Как правильно и сколько по времени нужно варить говяжьи кости в кастрюле и в скороварке в домашних условиях, в подробностях расскажем в этой статье.…

Как и сколько варить говяжий рубец

Очищенный говяжий рубец варят до готовности в кастрюле, мультиварки и скороварки. Как правильно сварить говяжий рубец без запаха и сколько его нужно варить по времени в домашних условиях, в подробностях расскажем в этой статье. Сколько…

Как и сколько варить говяжьи почки

Говяжьи почки нужно правильно варить, чтобы избавиться от неприятного запаха. Как правильно сварить говяжьи почки для человека, для солянки и для рассольника в домашних условиях, во всех подробностях расскажем в этой статье. Сколько варить говяжьи…

Как и сколько варить говяжью печень

Говяжью печень в домашних условиях можно варить целым куском или порезанную на кусочки. Главное, чтобы она получилась мягкой и вкусной. Как правильно и сколько по времени нужно варить говяжью печень кастрюле до готовности, в подробностях…

Как и сколько варить свиные почки

Свиные почки – это особый субпродукт, который нужно уметь правильно готовить. Как правильно разделать, вымочить и сварить свиные почки в домашних условиях расскажем в этой статье. Сколько варить свиные почки В кастрюле – варить 30-40…

Как и сколько варить говяжий язык

Говяжий язык – безумно вкусный и полезный продукт, который почему-то недооценивают. На самом деле, это очень вкусная часть говядины, из которой можно приготовить закуски, холодец или заливное, вторые блюда. Как правильно сварить говяжий язык в…

Как и сколько варить телячий язык

Телячий язык всегда считался деликатесом. Несмотря на то, что варится в домашних условиях он достаточно долго, получается невероятно вкусным. Это настоящая находка для праздничного стола. Из вареного языка можно сделать аппетитную нарезку или приготовить салат.…

Как и сколько варить говяжье сердце

Говяжье сердце относится к полезным субпродуктам, которые можно легко и просто приготовить в домашних условиях. Вареное говяжье сердце является диетическим продуктом, его можно употреблять как самостоятельное мясное блюдо. Также его варят для приготовления салатов и…

Как и сколько варить говяжье легкое

Чаще всего говяжье легкое варится для последующего использования в приготовлении других блюд. Его используют в качестве начинки для пирожков и блинчиков. Также с ним получаются вкусные салаты. Вот подробный рецепт как сварить говяжье легкое до…