Мясо птицы, в том числе и петуха — легко усваиваемый и диетический продукт. Из петуха готовят разные первые и вторые блюда и холодец. Готовить его необходимо, соблюдая определенные правила, поскольку структура такого мяса отличается от…

Курица считается самым распространенным видом мяса во многих странах и во многих вероисповеданиях земного шара. Куриное мясо содержит необходимые витамины, минералы для человеческого организма. Приготовленные блюда из курицы обладают изумительными ароматами, превосходными вкусовыми качествами и…

Сегодня перед вами облегченный и простой рецепт из курицы. Вообще сальтисон считается традиционным польским блюдом, которое готовится из свинины, ее потрохов и мозгов. Все эти ингредиенты засовываются в свиной желудок. Но для тех людей, которые…

Рулет из курицы в фольге в духовке – готовится очень просто и легко, а вкус покоряет с первого кусочка. Подходит, как для повседневного употребления, так и для праздничного стола. Это очень вкусно, сытно, сочно и…

Куриный бульон – сам по себе полезная диетическая еда, восстанавливающая силы, к тому же это отличная основа для супов, заливного и соусов. Его готовят из разных частей курицы, целой тушки или ее половины, но наиболее…

Суповой набор – полуфабрикат из разобранных и расфасованных мясных и рыбных частей, используемых для приготовления различных блюд. Куриный субпродукт относится к низкокалорийному, поскольку в мясе курицы мало холестерина. Суповой набор из говядины и свинины жирный и…

Сегодня будет готовить цыпленка табака на сковороде. Такое блюдо можно готовить не только на обед или на ужин, но и на праздник. Как правильно пожарить цыпленка табака на сковороде в домашних условиях, разберемся в этом…

Запеченный петух, замаринованный с лимоном и имбирем, подойдет для любого торжественного случая. Он будет украшением праздничного стола. Лимон размягчит мясо птицы, имбирь придаст пряность, мед даст корочку. Приготовим продукты, которые нам необходимы. Ингредиенты петух —…

Голень с овощами в духовке — вкусное, лёгкое и полезное блюдо, которое очень выручает своей лёгкостью в приготовлении, когда гости должны вот-вот прийти. Мясо курицы, напитавшееся соком и ароматом овощей, получается божественно вкусным и сочным!…

Мясо цыплёнка нежирное, низкокалорийное и богатое животными белками. Для того чтобы оно было нежным, его желательно не замораживать, а охлаждать. Это мясо хоть и долго маринуется, но готовится очень быстро. Сегодня мы будем готовить цыплёнка…