Category Archives: Грибы

Как и сколько варить шампиньоны

Шампиньоны самые популярные грибы, которые можно приготовить в домашних условиях, так как шампиньоны продаются в магазине круглый год.  Из этих грибов можно приготовить множество различных вкусных блюд. Как правильно варить шампиньоны в кастрюле до готовности,…

Маринованные вешенки: 10 быстрых и вкусных рецептов

Маринованные вешенки — это любимая многими закускам. Предлагаем вашему вниманию подборку из 7 простых и быстрых рецептов маринования вешенок в домашних условиях. Эти рецепты позволят вам как замариновать грибы в банках на зиму, так и…

Жареные вешенки: 8 простых и вкусных рецептов

Жареные вешенки — это блюдо, которое легко и просто приготовить в домашних условиях. Предлагаем вашему вниманию подборку из 8 простых и очень вкусных пошаговых рецептов с фото. Выбирайте любой из них, и удивите своих близких…

Как и сколько варить вешенки

Грибы вешенки можно не только самостоятельно собрать в лесу, ну и купить в обычном магазине. Как правильно и сколько по времени нужно варить вешенки до готовности, перед жаркой, для маринования и заморозки в домашних условиях…

Как и сколько варить грибы синеножки

Синеножка или рядовка лиловоногая — достаточно популярный гриб, и из него можно приготовить множество различных блюд. Перед любым приготовлением синеножки необходимо отварить в воде. Сколько варить синеножки по времени и как правильно это сделать в…

Как и сколько варить грибы рыжики

Грибы рыжики часто используется в кулинарии. Но, также как и другие популярные грибы, первоначально их необходимо отварить. Как правильно и сколько по времени нужно варить рыжики перед жаркой, перед маринованием и засолкой, а также для…

Как и сколько варить грибы рядовки

Грибы рядовки можно использовать в кулинарии только после их правильного отваривания. Как правильно и сколько по времени необходимо варить грибы рядовки в домашних условиях перед жаркой, для маринования или засолки, а также для заморозки расскажем…

Как и сколько варить подберезовики

Подберезовики — вкусные и сытные грибы. По внешним и вкусовым характеристикам их сравнивают с боровиком. Свежие грибы можно хранить не больше суток, поэтому, в течение 3-4 часов после сбора их варят, сушат, маринуют или солят.…

Как и сколько варить опята

Собранные грибы опята обычно жарят, маринуют или замораживают на зиму. Но перед любым приготовлением опята обязательно нужно сварить. Сколько по времени нужно варить грибы опята и как это сделать правильно в домашних условиях, расскажем в…

Как заморозить белые грибы на зиму

Грибная пора — это отличное время не только для сбора грибов, но и для заготовок на зиму. В этой статье мы подробно расскажем как правильно заморозить белые грибы на зиму. Кто-то предпочитает замораживать свежие белые…